dimanche, octobre 28, 2007

Halloween


Cette année je n'avais pas spécialement envie de fêter Halloween.
Je suis tout simplement la mode commerciale me direz vous..?!
Il est vrai que cette pseudo fête perd de son envergure,
on ne trouve plus grand chose dans les magasins.
Mais les enfants ont décidé que cette année il y aurait Halloween.
Alors je leur fais plaisir.

Ce soir là je leur proposerai le menu Orange, qui sera composé de ceci :

Doigts de sorcières.
Ingredients
une pâte feuilletée achetée en grande surface

6 saucisses de strasbourg
des amandes entières émondées
ketchup

*Découper les saucisses de Strasbourg en 3 tronçons égaux.
*Dérouler la pâte feuilletée et y découper des rectangles de la longueur des tronçons de saucisses et d'une largeur équivalente au diamètre des saucisses.

*Enrouler chaque tronçon de saucisse dans la pâte feuilletée de manière à laisser dépasser un morceau de chair d'un côté, fermer un peu l'autre bout en pressant la pâte.
*Placer une demi-amande du côté fermé (c'est l'ongle du doigt), puis à l'aide d'un couteau, faire les pliures des deux phalanges pour plus de réalisme.
*Mettre à cuire au four 20 à 25 minutes, jusqu'à ce que la pâte soit bien dorée.

*Laisser refroidir 10 minutes et présenter sur l'assiette avec des tâches de ketchup.

Risotto au Potiron
Ingredients
200 g de riz
500 g de potiron
1 oignon blanc
1/2 litre de bouillon
1 brique de crème liquide
1 cuillère à soupe de persil haché

huile d'olive, poivre

*Pelez le potiron, éliminez les graines et coupez-le en tranches fines.
*Hachez l'oignon et faites-le revenir dans un peu d'huile d'olive, ajoutez le potiron, salez et laissez cuire lentement à feu doux, en mélangeant et en versant un peu de bouillon.
*Quand le potiron est devenu bien tendre, ajoutez le riz et faites-le cuire en rajoutant du bouillon chaud au fur et à mesure qu'il est absorbé.

Une fois que le riz est cuit, ajoutez la crème liquide, mélangez à feu vif, ajoutez le poivre et le persil.


Gâteau Araignée
Faire un gâteau au yaourt. (à trouver sur internet).
* Saupourdrer le gâteau de sucre glace (ou faire un glaçage)
*Décorer avec du chocolat, ou du réglisse afin de dessiner l'araignée.

Verdict mercredi soir de ce repas Halloween.

Et vous vous le faites?


Delphine


Edit:

Le repas fut apprécié..je conseille vivement le risotto, excellentissimo!!
Quant au gâteau, je vous donne une recette testée ce soir et délicieuse.

3 sachets de thé parfumé (ou infusion)
75 g de beurre
180 g de sucre
150 g de farine
1 demi sachet de levure chimique
12,5 cl de lait
2 œufs

Préparation


*Faites bouillir le lait et laissez infuser 2 sachets thé parfumé pendant 10 mn. Préchauffez votre four à 150°. Beurrez un moule de 16 cm de diamètre.


*Travaillez le beurre et 140 g de sucre, ajoutez la farine et la levure tamisées. Fouettez les œufs avec le lait refroidi puis incorporez-les au mélange précédent. Versez la pâte dans le moule. Faites cuire pendant 45mn.


*Préparez un sirop : faites infuser 1 sachet de Thé parfumé dans 25 cl d'eau, ajoutez 40 g de sucre, portez à ébullition et faites réduire 10 mn. Démoulez le gâteau et arrosez-le de sirop.






lundi, octobre 15, 2007

A mon mari


Couple

Au début , on s’étonne
De ses ressemblances
On les additionne
Négligeant les différences
On s’emballe, on s’émerveille
C’est si peu banal d’être pareil.
*
Puis en silence,
On commence,
A penser,
A rêver,
A deux cœurs,
A pleins de Jolis Bonheurs
Aux yeux rieurs.
*
La Vie s’avance…
Lève la semence…
*
Sur le chemin
Main dans la main
Il y a eu des pleurs
Des douleurs
Des rages
Et des orages
Des envies de partir
De fuir sans rien finir
Des mots-averse
Mais aussi combien de Tendresse,
De mots-caresses
Cette volonté d’Avenir
Et surtout, du Plaisir
Du Bonheur, de la Jouissance
On acquière cette aisance
Dans le ballet, dans la danse
Des jeux érotiques,
Ces découvertes fantastiques
Du corps de l’aimé
Toujours recommencé
*
A deux
II faut la volonté
De l’Amour cultivé
Continuer
A savoir se dire,
A savoir s’écrire,
A savoir s’ouvrir
*
Seul en soi,
Continuer son chemin d’être,
Sa route du mieux-être,
S’accepter pour L’accepter
Avec la volonté de durer
A deux
Toujours Mieux.
Savoir être couple
Savoir être souple
Sans cesser d’être soi.
*
Apprendre chaque jour
La tolérance et le respect
Vouloir l’Amour
C’est jamais gagné
Jamais sur de rien :
Tout peut finir demain
Vivre le quotidien
Attentif au Beau,
Au Bon, aux Mots
A son cœur
A son bonheur
A Elle, a Lui.
*
FIN


samedi, octobre 06, 2007

Il va y avoir 14 ans



Ce matin en parcourant un blog (celui de Caroline) où elle faisait cas de ce qu'elle a reçu pour son anniversaire, j'ai vu que parmi ses cadeaux, se trouvait le DVD de Dirty Dancing.
Et moi je me suis souvenue avec émotion que la Bande Originale de ce film nous a servi pour l'ouverture du bal lors de notre Mariage.


Il va y avoir 14 ans le 16 octobre que nous nous sommes unis.
Mais cela va faire 18 ans que je connais celui qui est devenu mon MARI.
Je me souviens avec douceur de ce jour là.
Je me souviens avec émotion de cette journée.
Je me souviens avec joie de ce moment.
et rien, non je ne regrette rien.
Des moments difficiles nous en avons connus.
Des périodes sombres aussi,
mais le bonheur a triomphé,
et nous inonde tous les jours.
Souvenirs mémorables de ce jour magnifique.

Je nous souhaite les prochaines années tout aussi heureuses que celles que nous venons de vivre.



P.S. : pour les "fans" de Patrick Swayze et Dirty Dancing, cliquez ci dessous....une douce piqûre de rappel!!


Bye,
@ plus tard

vendredi, octobre 05, 2007

Ma danseuse



Il était une fois, une petite fille qui avait une passion.
Sa passion c'était la danse, la danse moderne contemporaine.
Elle aimait tout ce qui lui était appris.
Hélas, des ennuis de santé l'obligèrent à tout arrêter.
Le médecin ayant dit d'attendre que tout ceci cesse,
Ses parents se plièrent aux recommandations.

Cette année, à la demande annuelle de ses parents :
"Que veux tu faire comme sport ma Chérie?"
Et elle répondit à quelque chose près :
"Cette année je veux reprendre la danse, si mes ennuis le permettent"
Ses parents lui promirent d'exaucer son souhait.

Il y a 3 semaines de ça, elle a recommencé la danse.
Cette année elle a voulu une tenue blanche.
Chaque mercredi elle y prend du plaisir.
Elle attend cette journée, cette heure avec impatience.
Elle est rayonnante.

Cette danseuse, c'est ma fille.
Ma fille, ma princesse, mon trésor, ma beauté, ma merveille, mon bonheur...
Celle sur qui je veille, celle que je surveille.


Là voici, en image, mon rayon de soleil!!


Continue ma fille de virevolter!!!
Tu sèmes la gaieté